自然のチカラ・野菜セット 約7日分(12~15品目)

販売価格 4,980円 (税込)

加算ポイント:138 ポイント

ポイント:利用可能

農薬・化学肥料を使わずに、微生物の力を借りて草を醗酵させて豊かな土(堆肥)を作る日本の伝統的な「古くて新しい土づくり」で美味しい野菜を育てております。

この土づくりは江戸時代頃から行われてきたもので、同じ土づくりをしている全国の仲間たちが育てた健康で美味しい野菜を採れたての新鮮な状態でお届けいたします。

商品: 農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜
品目: 12~15品目の季節の美味しい野菜
量 : 約7日分(2人分)
配送: 新鮮な野菜をお届けするため、ご注文後から
    約7日~10日後の発送となります。

季節により中に入っている野菜は異なります。掲載されている画像は参考例のため実際に入っている野菜と異なる旨、ご了承ください。

こちらの商品は、自然栽培・有機栽培の
Bugrass Farmers(バグラスファーマーズ)からお届け。

約5日分(8~10品目)はこちら
約6日分(10~12品目)はこちら

お米の容量

購入数:

    無農薬、有機栽培の美味しい野菜 約7日分

こだわりの土づくり:微生物による醗酵と完熟

枯草や落ち葉、竹チップなど、その土地の自然素材を水・太陽・風・微生物の力を借りて発酵させて土を作ります。米ぬかなどを混ぜて空気を送り込み、微生物の活性をあげて発酵を促し、6か月から1年たつと発酵が止まり完熟し土になります。(醗酵完熟堆肥)。
まさしく自然のサイクルであり、日本の先人たちが江戸時代に作り上げた技術と考えられます。完熟した堆肥で育った野菜は味が濃く、特にミネラル・ビタミンなどの栄養価が高いと言われております。


    醗酵完熟堆肥のつくり方
  • 無農薬野菜、オーガニック野菜

    安心・安全で、そのままでも美味しい野菜

    農薬や化学肥料を使わずに、土にこだわり、自然のチカラを最大限に活用して育てたオーガニックな野菜は、お子さんにも安心・安全なのはもちろんのこと、味がしっかりと濃く、ビタミン・ミネラルが豊富で、オーガニックに意識の高い方が多く集まる青山ファーマーズマーケット(Farmer's Market @ UNU)でも大人気です。
    シンプルな料理でも美味しいのはもちろんのこと、塩や油、スパイスと合わせると、奥行きのある芳醇な味もお楽しみ頂けます。ぜひサラダや野菜炒めなど、シンプルな料理でもお試しください。
    ※めずらしい野菜には、食べ方メモも同梱しております。

  • お届けする野菜

    商品内容例(すべて農薬・化学肥料は使っておりません)

    ・山梨県 小松菜:いとう農園
    ・山梨県 わさびな:いとう農園
    ・埼玉県 サニーレタス:石井農園
    ・山梨県 あやめゆきかぶ:いとう農園
    ・北海道 ケール:農enファーム
    ・千葉県 ねぎ:ちば風土の会
    ・北海道 じゃがいも(さやあかね):秋場農園
    ・千葉県 ミニトマト:ちば風土の会
    ・千葉県 葉つき黄人参:陽だまり農園
    ・北海道 大根:秋場農園
    ・佐賀県 レンコン:岩永農園
    ・千葉県 里芋(土垂):北総農産
    ・埼玉県 冬越し黒田五寸人参:明石農園
    ・北海道 たまねぎ:剣淵・生命を育てる大地の会
    ・北海道 じゃがいも:秋場農園、など
    ※使い勝手の良いスタンダードな野菜をメインに、
     めずらしい野菜もいくつか入れております。

  • バグラスファーマーズとは

    BugrassFarmers(バグラスファーマーズ)

    私たちBugrassFarmers(バグラスファーマーズ)は、農薬・化学肥料は使わずに日本の伝統的な“古くて新しい土づくり”で野菜を育てている生産者です。草を微生物の力を借りて醗酵させて豊かな土(堆肥)を作ります。
    この土づくりは江戸時代頃から行われてきたもので、同じ土づくりをしている全国の仲間たちが育てた健康で美味しい野菜、その野菜で作った加工品を皆さまにお届けしてまいります。
    ※世田谷区野沢3-37-8に店舗もございます。お近くに
     お越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

  • 協力農家さん

    バグラスファーマーズの土づくりにこだわる生産者

    BugrassFarmers(バグラスファーマーズ)の北総農産でとれた農薬や化学肥料を使っていない美味しい野菜はもちろんのこと、他にも大分で30年以上、農薬や化学肥料を使わずに「ほうれん草」などを育てている「赤峰農場」さんや、20年以上、農薬や化学肥料を使わない農法にこだわり続けてきた静岡の「マザーアースクラブ」さんなど、BugrassFarmers(バグラスファーマーズ)の土づくり&農薬や化学肥料を使わない栽培方法の考えに共感していただいた日本全国の農家さんからも美味しい野菜をご提供いただいております。