お知らせ&ごはん生活の情報

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2017/04/01 新商品

【期間限定】鈴木君の採れたてグリーンアスパラガスの予約販売を開始しました!

ついにこの季節がやって参りました(^O^)/
本日より「鈴木君の採れたてグリーンアスパラガス」の予約販売を開始いたします!

肉厚、ジューシーで一度食べたら忘れられない自慢のグリーンアスパラガス!!
今年も鈴木さんが愛情をたっぷり注いで育ててます(●^o^●)
お届けするグリーンアスパラガスは、全て出荷日の朝に収穫した新鮮な朝どれのものを出荷いたします!

グリーンアスパラガス2

2017/03/28 イベント

hue × SnapDish 春の美味しい料理写真教室♪で「雪椿」の手まり寿司

3月25日(土)に、食の専門スタジオ「 hue 」と、レシピと料理アイデア1000万皿アプリ「SnapDish」がコラボした「春の美味しい料理写真教室」が開催されました!
イベントでは米こころで好評発売中の
「特別栽培米 魚沼産こしひかり 雪椿」をつかった手まり寿司を、参加者の皆さんで作りました♪

また、フォトグラファーの大手 仁志さん(株式会社ヒュー 代表取締役)から、美味しい料理写真を撮るための、光の使い方などポイントをレクチャー頂き、実際にイベントで作った手まり寿司をみんなで撮影しました。


春の美味しい料理写真教室

参加者の皆さんは、日ごろから料理写真を撮って、SnapDishにアップされている方々で、個性的な手まり寿司をつくり、食べるシーンや、その先の笑顔が感じられるようなクオリティの高い写真を撮られていました(*^▽^*)

詳細は、下記のリンク先をご覧ください。
https://snapdish.co/books/58d8a885f784140c523800d5/

2017/03/27 新商品

青森の期待の星☆青森県産 青天の霹靂 販売を開始しました!

27年産米から本格デビューした青森の新しいお米青森県産 青天の霹靂の取扱を開始しました!

2017/03/23 ごはんのお話

むらせライスサポーターサイトにて無洗米体験モニターを実施しました!

むらせライスサポーターサイトにて実施した「福島県産コシヒカリ 無洗米体験モニター」
約100名の方に福島県産コシヒカリの洗米して炊飯する「通常精米」と洗米せずに炊飯する「無洗米」を食べ比べし、アンケートにご回答していただきました\(^o^)/

無洗米モニター1

アンケート回答結果では、「無洗米を体験してみていかがでしたか?」では「洗う手間が省けて、魅力を感じる」と答えた方が60%以上を占める結果となりました。
その他、モニターの感想では「通常精米と変わりなくおいしく食べられた」、「思った以上に便利だった」など嬉しいコメントをたくさん頂きました♪

また、今回はモニター参加者の4名の方にご協力の下、むらせライススタッフが実際にご自宅へお伺いしてインタビューもさせて頂きました!
インタビューでは無洗米モニターの他に、お米に関することやむらせライスサポーターサイトの感想などをお聞きしました)^o^(

無洗米モニター2


◆神奈川県在住Hさん親子
Q,お米は何で炊いていますか?
A,普段は10合炊きの炊飯器使用しています。その他には土鍋や炊飯用のフライパンも持っています。
Q,普段お米はどの程度たべますか?
A,和食中心の献立で朝からご飯を食べるので、毎日6合炊飯した分を家族3人で1日でほとんど食べきります。


◆東京都在住Yさん
Q,お米は何で炊いていますか?
A,炊き上がりが早いので圧力鍋を使用しています。
Q,無洗米の食べ比べはいかがでしたか?
A,無洗米は水加減が難しい印象があるのと、環境には良いけど、健康に疑問があるという話を聞いたことがあり、購入していませんでした。実際にモニターで食べ比べをして、良い意味で味の違いは感じられませんでした。


◆東京都在住Iさん親子
Q,お米を炊くときに意識していることはありますか?
A,やわらかめが好みなので、水(浄水)を多めに入れて、やわらかめで炊いています。
Q,お米で困っていることや不便に感じていることは?
A,スーパーなど購入する際にそれぞれのお米が"やわらかめ"、"かため"などの特長が分からないので、特長が分かるようにしてもらえるとお米を選びやすいなと思います。


◆東京都在住Nさん親子
Q,サポーターサイトの景品で欲しいものは?
A,やっぱり、普段から食べるものなのでお米が嬉しいです。
Q,お米はどのように保管されていますか?
A,計らずにすぐ炊けるように5合ずつビニール袋に小分けにして、冷蔵庫で保管しています。

みなさん気さくにインタビューにご回答頂き、とても和やかな雰囲気で終えることができました♪
想像以上にみなさん炊飯方法やお米に関して詳しく、さすがむらせライスサポーターだなと思わず感心してしまいました!笑
実際にサポーターの方々とお会いできてむらせライススタッフも嬉しい限りでした(●^o^●)
ご協力頂いた皆様、訪問インタビューにご快諾頂きありがとうございました!

2017/03/16 キャンペーン

JA全農福島「春一番 福福キャンペーン」のお知らせ

豪華賞品が当たる!JA全農福島が主催する「春一番 福福キャンペーン」
福島米を購入して頂いた方の中から抽選で、総勢1400名に2万円相当の商品券や1万円相当の福島牛などの豪華賞品が当たります!
応募方法は米袋に貼ってあるキャンペーンシールを郵便はがきに貼って送るだけ!
米こころで福島米を購入して豪華賞品をゲットしてみませんか(^v^)?

福福キャンペーン1

≪詳細≫
期間:2017年4月30日(日)まで
対象商品:福島県産米
※5kg、10kgのみ対象となります。
応募方法:キャンペーン対象商品をお買い上げいただき、
●ご希望の賞品「壱の福」「弐の福」「参の福」●住所●氏名(フリガナ)●年齢●性別●電話番号●お買い上げ店名●お買い上げ商品名●ご意見・ご要望・生産者への一言をご記入のうえ、米袋についている応募券を、応募ハガキか郵送ハガキに貼ってご応募ください。
ハガキ1枚で1口としてご応募下さい。お一人様何口でもご応募いただけます。
※ご応募された方の個人情報は、当キャンペーンのプレゼント賞品の発送時のみ使用します。
応募先:〒113-8799  本郷郵便局留「ふくしまの米 春一番 福福キャンペーン」係
応募締切:2017年5月7日(日) ※当日消印有効
当選発表:厳正な抽選の上:商品の発送(2017年6月下旬予定)をもって発表にかえさせて頂きます。

福福キャンペーン2

《福島県産米ラインナップ》

福島県会津産コシヒカリ
もっちり、やわらかめで、バランスに優れた米こころスタッフイチオシのお米!

福島県会津産コシヒカリ

福島ミルキークイーン
もちもち食感のあまーいお米!

福島ミルキークイーン

福島コシヒカリ/ 無洗米 福島コシヒカリ
どんな料理でも大活躍!

福島コシヒカリ
無洗米 福島コシヒカリ

福島ひとめぼれ/ 無洗米 福島ひとめぼれ
大粒なので食べごたえもバッチリ!

福島ひとめぼれ
無洗米 福島ひとめぼれ

2017/03/16 イベント

「お餅アレンジ料理フォトコンテスト」結果発表☆

プレゼントキャンペーン情報まとめサイト「monipla(モニプラ)」の「むらせライスファンサイト」で「お餅アレンジ料理フォトコンテスト」を実施しました!
フォトコンテストでは、お餅を使った変わり種や我が家オリジナルの“お餅アレンジ料理”を募集!
1,064名の応募の中から選ばれた、最優秀賞(1名)・優秀賞(20名)をご紹介します♪

◆最優秀賞(1名)
タイトル:
「イカ餅★アヒージョ」ヾ(・∀・)ノ
コメント:「イカ飯」ならぬ「イカ餅」です!単なるイカ餅ではなく、「イカ餅★アヒージョ」!
お米だと芯が残ったり難しいけど、「餅」は絶対成功間違いなし!
作り方は激簡単!イカ飯とほぼ同様!
イカにカットしたお餅をいれて弱火でコトコト!
煮えたらニンニク、オリーブオイルで仕上げるだけ。本当に簡単!
普段だけでなく、キャンプでも直ぐできるのはお餅の特権!皆を驚かせちゃおう!
アツアツでも冷めても最高に美味しい逸品!
お餅にしっかりイカの旨味がしみこんで最高!本当にオススメ!ヾ(・∀・)ノ

むらせライススタッフコメント:イカ飯をアレンジして、さらにアヒージョにしちゃうなんてナイスアイディアですね(^v^)
お餅を使うことで作り易く、もちもちした食感も楽しめますよね♪
お酒のおつまみにもぴったりですねぇ(●^o^●)

最優秀賞


◆優秀賞(20名)
1.アボカド餡餅
2.海老の餅巻きフライ
3.明太もちドリア
4.レンコンきんぴらの餅ピザ
5.おろしポン酢揚げ餅
6.餅いり明太大葉チーズ春巻き
7.お餅の肉巻き
8.フラワー鍋
9.餅入り春巻
10.男の手料理『麻婆餅』
11.もっちりハンバーグ
12.もちピザ
13.もちもち中華おこわ
14.冷めてもモチッと
15.餅もち田楽
16.お餅をパンに大変身!
17.揚げもちサラダ
18.もちーず
19.モッフル
20.お餅でこんがりグラタン

優秀賞

2017/03/10 イベント

「かまどさんで炊いたごはんの食べ比べ」イベントレポート♪

先週末の3月4日に開催した「かまどさんで炊いたごはんの食べ比べ」
このイベントは土鍋のかまどさんでお馴染の長谷園さんとむらせライス公式通販の米こころのタイアップイベントとして実施されました(^u^)♪

イベントではお米の研ぎ方・保管方法などの簡単な豆知識や、長谷園のかまどさんやいぶしぎんを実際に使用しながらご紹介。

かまどさんイベント1

かまどさんイベント1

メインイベントはかまどさんで炊いた3種類のお米(福島産ミルキークイーン・匠のひとすじ(秋田県産あきたこまち)・無洗米北海道産ななつぼし)を名前を伏せて食べ比べに挑戦して頂きました!
なんとお昼の部では6名の方が見事に全3種類とも正解されていました\(◎o◎)/

かまどさんイベント1

かまどさんイベント1

食べ比べ後は、長谷園のみそ汁鍋で作った菜の花とあさりのお吸い物といぶしぎんで作ったウィンナーや明太子などの燻製をごはんのお供に、水を加えて炊くだけの「小豆入り無洗米お赤飯」を召し上がって頂きました(*^▽^*)
みなさんおいしく召し上がって頂けたようで、スタッフ一同嬉しい限りでした♪

かまどさんイベント1

かまどさんイベント1

ご参加頂いたみなさまありがとうございました!!
今後も定期的に当イベントを実施できればと思いますので、楽しみにしていてください\(^o^)/♪

2017/03/08 キャンペーン

「新生活応援キャンペーン」開催中!ごはん生活品をセット購入でお得にゲット!

これから4月にかけて卒業式や入学式、新生活など出会いと別れの時期になりましたね(><)
春から新社会人や大学生として新生活を始める方も多いのでは?
そこで!むらせライス「新生活応援キャンペーン」として、いつもよりもお得に購入できちゃうセット商品の販売を開始しました!!
新生活を始める方や、引越祝いの贈り物に困っている方などそれぞれシチュエーションに合わせたセットとなっているので、是非チェックしてみてください♪
期間限定:2017年4月30日(日)まで

○新生活応援キャンペーンセット商品ラインナップ○


SNSごはんセット

お祝いごはんセット

・長谷園 印花 飯碗
・長谷園 印花 角皿
・長谷園 印花 小鉢
・長谷園 印花 小皿
・長谷園 花びら 箸置
・若兆 ナチュラルボール 小
・若兆 桃皮箸


極上ごはんセット

極上ごはんセット

・特別栽培米 魚沼産こしひかり 雪椿 5kg
・長谷園 かまどさん 三合炊き


お祝いごはんセット

お祝いごはんセット

・長谷園 かまどさん 二合炊き
・小豆入り無洗米 お赤飯 5袋セット


二人暮らし始めましたセット

二人暮らし始めましたセット

・長谷園 コマスジ 飯碗 2個
・若兆 うるしボール 小 2個
・若兆 2膳箸セット
・上出長右衛門窯 子猫 箸置
・上出長右衛門窯 黒猫 箸置


お弁当男子セット

お弁当男子セット

・若兆 小判型二段入子弁当箱
・若兆 箸・箸箱セット 漆
・倉敷意匠 リネン フルエプロン ナチュラル


お弁当女子セット

お弁当女子セット

・若兆 小判型曲げわっぱ一段弁当箱
・若兆 箸・箸箱セット 漆
・倉敷意匠 リネン フルエプロン ナチュラル


男子ごはんセット

男子ごはんセット

・長谷園 十草 飯碗
・若兆 うるしボール 小
・若兆 男気箸八角 鉄木
・長谷園 陶珍 粉引 小


ヘルシー朝食セット

洋朝食セット

・若兆 ナチュラルボール 大
・ライスグラノーラ 3種セット (メープル味・きなこ味・和風だし味 各1袋)

2017/03/03 イベント

3月のマルシェ出店情報:横浜港 大さん橋マルシェ & TERRACEマルシェに出店

3月11日(土)・12日(日)「横浜大さん橋マルシェ」と、3月18日(土)「TERRACEマルシェ」に出店いたします。

両マルシェ共に「ライスグラノーラ」(メープル・きなこ・和風だし各種)を販売!
ご試食ももちろんご用意しております♪
是非この機会に「お米でできたグラノーラ"ライスグラノーラ"」を体験しに来てください!!
みなさまのお越しをお待ちしております(*^▽^*)!!


ライスグラノーPR2

【大さん橋マルシェ詳細】
開催日時:3月11日(土)・12日(日) - 11:00~16:00
開催場所:横浜港国際客船ターミナル山下公園側エプロン(岸壁)

【TERRACEマルシェ詳細】
開催日時:3月18日(土) - 10:00~17:00
開催場所:たまプラーザテラス ゲートプラザ1F ステーションコート内(神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2)

2017/02/24 ごはんのお話

28年産の米の食味ランキングが発表されました!

昨日2月23日に日本穀物検定協会より28年産の米の食味ランキングが発表されました!

■特Aランク米とは?
日本穀物検定協会の専門パネリストが炊飯米を実食評価する食味官能試験(米の食味ランキング)にて、基準米より特に良好なものを「特A」とランクしています。

米こころでも不動の人気を誇る新潟県魚沼コシヒカリは、なんと今回で28年連続での特Aランクを獲得となりました!!
その他のお米も多数 特Aランクを獲得しているので、是非チェックしてみてください(^v^)

2017/02/08 イベント

特別企画:3月「かまどさんで炊いたごはんの食べ比べ」開催のお知らせ


「かまどさんで炊いたごはんの食べ比べ」のご案内(予約制)


3月4日(土)に長谷園東京店イガモノにて、かまどさんで炊いたいろいろなごはん(お米)の食べ比べをしてみよう!の会を開催させていただきます。

「米こころ」が厳選した美味しいお米はもちろん、ごはんのお供にぴったりな“いぶしぎん”で作った燻製料理に、お吸い物もご用意いたします。

また、むらせライスの公式通販でご使用できる1000ポイント(1000円相当分)&むらせライスからのお土産もございます。

ぜひ皆様のご応募をお待ちしております。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ プログラム ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

・ お米の選び方~いろいろなお米の種類と違いについて
・ 美味しいお米の研ぎ方~炊き方~保存の仕方
・ かまどさんでのお米の炊き方
・ かまどさんで炊いたお米の食べ比べをしてみよう
   → 福島産ミルキークイーン
   → 匠のひとすじ(秋田県産あきたこまち)
   → 無洗米北海道産ななつぼし
・ かまどさんで、簡単にお赤飯を炊いてみよう
   → 小豆入り無洗米お赤飯
・ かまどさんで炊いた美味しい雑穀米を食べてみよう
   → いぶしぎんで作った燻製料理
   → みそ汁鍋で作ったあさりと菜の花のお吸い物

※メニューは変更になる場合がございます。
※料理の実演をしながらご試食頂くスタイルとなります。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ イベント概要 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

場 所: 長谷園東京店 イガモノ(恵比寿駅から徒歩3分)
     〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-22-27
日 時: 2017年3月4日(土)
     お昼の会・12:00~13:15
     夕方の会・15:00~16:15
参加費: 1000円
持ち物: エプロン(任意)、筆記用具
予約制: 各回12名様(着席スタイル)
     応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ご予約承り ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

むらせライスの公式通販「米こころ」の お問合せフォーム にてご予約承り。

承り期間: 2月8日(水)~ 2月22日(水)
予約確定: 2月24日(金)メールにて予約確定のご案内をいたします。

1)上記のURLにアクセス頂き、必要事項をご記入ください。
2)お問合せフォームの「件名」欄に「ごはん食べ比べ」とご記入ください。
3)「お問い合わせ内容」欄に下記の内容をご記入ください。
  → お昼の会をご希望の方:「お昼の会」とご記入ください。
  → 夕方の会をご希望の方:「夕方の会」とご記入ください。
  → ご家族・ご友人とご参加を希望の方は「○人」とご記入ください。

※上記のお問合せフォームからのご予約となります。
※お電話でのご予約は出来ませんので、ご了承ください。
※応募多数の場合は抽選となります。ご了承ください。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 注意事項 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

※現地集合、現地解散となります。会場までの交通費は支給されませんので、ご注意ください。
※突然のキャンセルのないようご協力お願いいたします。
7日前よりキャンセル料が発生いたします。予めご了承の上、日程のご調整をお願いいたします。
≪キャンセル料≫
 ・7日前~前日のキャンセルの場合・・・参加費の50%
 ・当日のキャンセルの場合・・・参加費全額


「長谷園 炊飯土鍋 かまどさん」のご購入は こちらから

長谷園 かまどさん

2017/02/08 新商品

農薬・化学肥料を使わずに育てた「自然のチカラ・野菜セット」販売開始!

農薬・化学肥料を使わずに育てた「自然のチカラ・野菜セット」を取り扱い開始致しました。
日本の伝統的な「古くて新しい土づくり」にこだわるバグラスファーマーズと、バグラスファーマーズの協力農家が育てた健康で美味しい野菜をご用意!
自然のチカラから生まれる本来のおいしさにこだわった安心安全な野菜を、是非ご家庭でお楽しみください♪

※発送は、すべて自然栽培・有機栽培のBugrass Farmers(バグラスファーマーズ)からお届けいたします。
※季節により中に入っている野菜は異なります。
掲載されている画像は参考例のため実際に入っている野菜と異なる旨、ご了承ください。

自然のチカラ・野菜セット 約7日分

2017/02/08 イベント

2月のマルシェ出店情報-横浜 大さん橋マルシェに出店いたします

2月18日(土)・19日(日)「大さん橋マルシェ」に出店いたします。

「ライスグラノーラ」(メープル・きなこ・和風だし各種)を販売!
ご試食ももちろんご用意しております♪
会場は大さん橋の中でも普段入場できないロケーション抜群のエリアとなりますので、是非この機会にお越し下さい!!
みなさまのお越しをお待ちしております\(^o^)/


ライスグラノーPR

【大さん橋マルシェ詳細】
開催日時:2月18日(土)・19日(日)11:00~16:00
開催場所:横浜港国際客船ターミナル山下公園側エプロン(岸壁)

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