お知らせ＆ごはん生活の情報
2017/07/24
お米「あるある」なエピソードのアンケート結果
6月22日～6月29日にサポーターサイトにて実施した「お米「あるある」なエピソード」のアンケート結果を公開！
方法： インターネット調査「むらせライス サポーターサイト」
時期： 2016年9月8日～2016年9月15日
Ｎ数： 757
過去実施したアンケートでサポーターよりいただいた「お米あるある」を題材に、どのぐらいの方が共感いただけるか調査しました!(^^)!
「新米を食べると日本人で良かった」が最も共感値の高い「お米あるある」でしたが、やはり日本人のソウルフードは「お米」というのが感じられる結果となりました！
新米シーズンもあと少しなので、今年も新米が待ち遠しいですね♪
ちなみに、、、むらせライススタッフ内では「なぜか足の裏に米粒がついていることがある」が特に共感できる「お米あるある」でした(笑)
カピカピになったお米がなんとも切ないですよね、、、(笑)
みなさんも共感する「お米あるある」ありましたでしょうか（●＾o＾●）？
「むらせライスサポーターサイト」
登録費・年会費無料！
モニターや毎週実施される簡単なアンケートに答えて豪華賞品が抽選で当たります♪
2017/03/23
むらせライスサポーターサイトにて無洗米体験モニターを実施しました！
2017/02/24
２８年産の米の食味ランキングが発表されました！
昨日２月２３日に日本穀物検定協会より２８年産の米の食味ランキングが発表されました！ 《２８年産特Aランク獲得米ラインナップ》 ※ 無洗米 北海道ななつぼし・JAえちご上越 棚田米 新潟県産コシヒカリ・北海道ゆめぴりかが特Aランク獲得米となります。
2016/10/04
9月8日～9月15日にサポーターサイトにて実施した「外食時のお米に関するアンケート」の結果を公開！
その他に、「分煙でなく、禁煙かどうか」「子供椅子があるか」「子供が入っても大丈夫そうか」「栄養成分表示があるか」「安全な食材を使用しているか」なども重視するという声が寄せられました。
その他には、「禁煙かどうか」「安全な食材を使用しているか」なども重視するという声が寄せられました。
84.9％の方が、「外食店で、ごはん（お米）のおいしさを重視する」という結果。また、82.1％の方が、「外食先で、ごはん（お米）をおいしくないと感じたことがある」と回答しており、期待値に対して、残念な経験をしたお客様が多いことが伺えます。
74.7％の方が、ごはん（お米）がおいしくなかったために、そのお店の印象が悪くなったという経験があり、ごはん（お米）も含めて、そのお店の味を印象付ける料理として認識されていることが伺えます。
2016/09/15
9月1日～9月8日にサポーターサイトにて実施した「みんなの声・おにぎりに合うお米は？」アンケートの結果を大公開 「福島ミルキークイーン」が見事５位にランクイン！ 高級ブランド米として人気の高い 「新潟県魚沼コシヒカリ」が1位の座に輝きました(^o^)☆ どのお米も共通してもっちりとした食感で、ごはんの甘みを感じられるお米です♪
ちなみに、一緒にアンケートした質問のランキングはコチラ↓ 1ヶ月に10回以上がダントツ！やっぱりおにぎりは手軽でおいしいですよね♪ 3回にわたって実施したサポーターサイトとの連動企画いかがでしたか(^o^)？
2016/09/07
8月25日～9月1日にサポーターサイトにて実施した「みんなの声・チャーハンに合うお米は？」アンケートの結果を大公開(*^▽^*) 「熊本のお米 森のくまさん」が見事２位にランクイン！ 第1弾の「カレーに合うお米」と同じく 「北海道ななつぼし」が1位の座に輝きました(^o^)☆ どのお米も共通して粒が大きく、あっさりとした粘りが控えめのお米なのでチャーハンのパラパラ感を出すには最適なお米です♪
ちなみに、一緒にアンケートした質問のランキングはコチラ↓ 第三回は、おにぎりに合うお米を予定しております。お楽しみに！
2016/08/30
8月28日～8月25日にサポーターサイトにて実施した「みんなの声・カレーに合うお米は？」アンケートの結果を大公開(^○^) 「熊本のお米 森のくまさん」が見事 5位にランクイン！ 僅差ではありますが 「北海道ななつぼし」が1位の座に輝きました(^o^)☆ どのお米も共通して粒が大きくしっかりとした食感なので、カレーをかけてもごはんを楽しめるお米です♪
ちなみに、一緒にアンケートした質問のランキングはコチラ↓ 第二回は、チャーハンに合うお米を予定しております。お楽しみに！
2017/06/12
■特Ａランク米とは？
日本穀物検定協会の専門パネリストが炊飯米を実食評価する食味官能試験（米の食味ランキング）にて、基準米より特に良好なものを「特Ａ」とランクしています。
米こころでも不動の人気を誇る新潟県魚沼コシヒカリは、なんと今回で２８年連続での特Aランクを獲得となりました！！
その他のお米も多数 特Aランクを獲得しているので、是非チェックしてみてください（＾ｖ＾）
外食時のごはん（お米）に対する期待値に関するアンケート結果
方法： インターネット調査「むらせライス サポーターサイト」
時期： 2016年9月8日～2016年9月15日
Ｎ数： 764（男性 277、女性 487）
◆外食店を選ぶ際に重視する点は、やっぱり「味」！
Q1. 外食店を選ぶ際に重視する点は何ですか？
Q2. 外食店を選ぶ際に【最も重視する点】は何ですか？
◆外食店のごはん（お米）のおいしさはお店の印象に影響！
Q3. 外食先でごはん（お米）のおいしさを重視しますか？（下図：左側）
Q4.外食先でごはん（お米）をおいしくないと感じたことはありますか？（下図：右側）
Q5. 外食先でごはん（お米）がおいしくなかったために、そのお店の印象が悪くなったという経験がありますか？
他に寄せられた声としては、家とは違う期待を持たれている意見が多く寄せられました。
・家でたべるごはんよりも美味しいお米であって欲しい。
・外食先の料理に合うご飯が食べたいです。洋食に合う、和食に合うなど。
・「“新米”はじめました。」ってのぼりがあがっていると入りたくなります。
・白米・雑穀米が選べるお店はとても好印象です。
など
「米こころ」では、飲食店様向けのおいしいお米も取り揃えております。
「みんなの声・おにぎりに合うお米は？」アンケート結果発表！
（*＾ｕ＾）p(▲)q
むらせライスサポーターが選んだ「おにぎりに合うお米」ベスト５はコチラ↓
栄えある第１位は？！
米こころ店長がおすすめするおにぎりに合うお米ベスト３はコチラ↓
是非参考にしてみてください(^o^)/
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不定期で今後も実施していくので、お楽しみに～♪
「みんなの声・チャーハンに合うお米は？」アンケート結果発表！
むらせライスサポーターが選んだ「チャーハンに合うお米」ベスト５はコチラ↓
栄えある第１位は？！
米こころ店長がおすすめするチャーハンに合うお米ベスト３はコチラ↓
是非参考にしてみてください(^o^)/
※「宮城ひとめぼれ」は人気と実力を兼ね揃えたお米に、国内産で安心・安全の雑穀米をセットにした 「おいしいヘルシーセット」で販売しています。
「みんなの声・カレーに合うお米は？」アンケート結果発表！
むらせライスサポーターが選んだ「カレーに合うお米」ベスト５はコチラ↓
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栄えある第１位は？！
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米こころ店長がおすすめするカレーに合うお米ベスト３はコチラ↓
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是非参考にしてみてください(^o^)/
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